二十四节气吃货攻略

最近天气越发冷了,

 

已经到了“霜降”节气,

 

昨天还有老人告诉Dr. I:霜降要吃柿子,冬天不容易感冒!

 

中国古代历法中共有二十四个节气,

 

不同节气吃不同食物可是很有讲究的呢~~

 


 

这些食物其实在日常生活中也是很多见的,其中的原料大多离不开蔬菜和农作物,Dr. I建议大家在挑选时尽量选择无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜:

 

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

 

绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

 

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

 

日常生活多操一份心,家人健康就多一点保障哦~~

 

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